Supongo que muchos habrán oído que en Asia se comen cosas raras, y alguno tendrá "miedo" de morirse de hambre cuando vengan por aquí. Pero tranquilos, en Japón no os morireis de hambre, en el resto de Asia no os lo puedo asegurar. Hace 3 meses, en mi viaje al sur de China, Flapy nos llevó a Nipponisimo y a mí a comer a un curioso restaurante en Guangzhou. Con sólo entrar, tienen una muestra de los animales que puedes comer, entre ellos, un cocodrilo abierto en canal. Aunque no tenía la mejor pinta... lo probamos, como veis en la foto. Puede que suene a tópico, pero el cocodrilo sabe a pollo y era de lo más rico del restaurante, además de la cerveza.

Comments (1)

On 31 de mayo de 2010, 21:18 , Carolina dijo...

Yo probé la carne de cocodrilo en Cuba, en la reserva que tienen de estos animales en Guamá. Me recordó a la carne del pollo, aunque con un sabor más dulzón (igual por el modo en que estaba cocinada).
Un abrazo.